Gli spedizionieri di frutti di bosco rendono l'imballaggio sostenibile

La domanda dei consumatori per il confezionamento dei frutti di bosco sembra essere un miscuglio – o a conchiglia.

Alcuni acquirenti considerano i formati più grandi, come un pacchetto da 32 once di mirtilli, come una proposta di valore, mentre altri li scambiano con formati più piccoli perché mirano all'inflazione.

Indipendentemente dalle dimensioni della confezione, i coltivatori-speditori affermano che la sostenibilità è sempre al primo posto.

Le opzioni di imballaggio per i mirtilli della Florida Classic Growers, Dundee, Florida, vanno da conchiglie da 4,4 once a scatole da 5 libbre per scuole e clienti del servizio di ristorazione, ha affermato Darrell Congdon, direttore delle vendite.

Alcuni consumatori stanno passando a pacchetti più piccoli per contribuire a combattere l’inflazione, ha affermato.

La confezione più comune di mirtilli al dettaglio in questo momento è quella da pinta, concorda Katiana Valdes, direttrice marketing della Crystal Valley Foods con sede a Miami.

"Abbiamo riscontrato popolarità anche con le conchiglie da 6 once per il canale della ristorazione", ha affermato.

Naturipe Farms, con sede a Salinas, California, offre anche una varietà di confezioni, ha affermato Brian Bocock, vicepresidente della gestione del prodotto.

"I consumatori possono rifornire i loro scaffali con opzioni in formato pinta o conchiglie più grandi da 18 once e 32 once", ha affermato.

I consumatori considerano le confezioni più grandi come un valore, ha affermato. E con la crescente popolarità dei mirtilli, per molte famiglie una pinta non è più sufficiente.

La sostenibilità sembra essere nella mente di quasi tutti in questi giorni.

I clienti della Florida Classic Growers spesso chiedono cosa sta facendo l'azienda per essere sostenibile, ha detto Congdon. E sono soddisfatti delle opzioni di imballaggio rispettose dell'ambiente dell'azienda.

"Qui utilizziamo imballaggi riciclati da anni", ha affermato. "Siamo sempre alla ricerca di qualcosa che riduca la nostra impronta di carbonio."

L'azienda confeziona anche capicorda riutilizzabili sul campo.

"Non si consumano quasi mai", ha detto Congdon.

Notizie correlate: Tendenze delle confezioni più grandi e sostenibili per le fragole della California meridionale

La sostenibilità è una parte importante dell'attività di Crystal Valley Foods ed è importante anche per clienti e fornitori, ha affermato Valdes.

“Ci impegniamo a ridurre al minimo l’impatto che la nostra attività ha sull’ambiente e a sostenere la salute, il benessere e la vita quotidiana dei nostri dipendenti”, ha affermato.

L’azienda è costantemente alla ricerca di confezioni nuove e più sostenibili per tutti i suoi prodotti.

“L’innovazione degli imballaggi sta progredendo rapidamente per quanto riguarda opzioni più sostenibili e collaboriamo con i nostri clienti e fornitori per assicurarci di ottenere loro imballaggi rispettosi dell’ambiente che siano anche convenienti”, ha affermato Valdes.

La sostenibilità è una priorità in ogni aspetto di Naturipe Farms, ha affermato Bocock.

"Guida le decisioni e le azioni relative alla protezione dell'ambiente, alla conservazione delle risorse, alle pratiche commerciali etiche e alla salute e sicurezza dei dipendenti e della comunità di Naturipe", ha affermato.

"Naturipe è orgogliosa dei nostri coltivatori e degli sforzi che fanno per sostenere le loro aziende agricole, i dipendenti e le loro comunità", ha aggiunto Bocock. “Dagli impianti di energia rinnovabile all’espansione dell’habitat degli impollinatori, guardano sempre al futuro”.

I contenitori di Naturipe Farms non solo sono riciclabili, ma sono realizzati con un mix di contenuto riciclato post-consumo e industriale, ha affermato Bocock.

"Disponiamo anche di contenitori realizzati con contenuto riciclato al 100% e con il 10% di plastica certificata destinata all'oceano", ha affermato.

Nel 2020, Naturipe ha iniziato la transizione dalle etichette di carta alle etichette lavabili in BOPP (polipropilene biassialmente orientato) adatte al riciclo.

"Tutti i nostri contenitori con le nuove etichette BOPP portano anche il logo How2Recycle", ha affermato.

Sebbene l’industria sia alla ricerca di alternative ai popolari contenitori in PET riciclato, Naturipe ritiene che i contenitori in PET rimangano l’opzione più efficace.

"Il polietilene tereftalato, la plastica riciclata numero 1, non solo protegge ma prolunga la durata di conservazione dei nostri frutti di bosco e può essere riciclato più e più volte indefinitamente", ha affermato Bocock. “L’estensione della durata di conservazione è fondamentale per la sostenibilità poiché potenzialmente mantiene i rifiuti alimentari fuori dalla discarica, una delle maggiori fonti di gas metano.